La Gueule de Bois (ok je suis en retard mais ça vaut la peine).

By Catherine — septembre 21, 2012

Disons que vous êtes à Québec. Que vous avez envie d’un restaurant intime, mais où ça bouge. Que vous voulez un repas génial entre amis, sans l’achalandage du vendredi avec les files de 5 mètres, l’attente entre les services, les prix non-justifiés et la même carte qui se répète over and over. Salut, je vous présente la Gueule de Bois. Ambiance conviviale, cuisine étonnante mais surtout authentique. Giga coup de coeur pour la déco un peu hétéroclite, pour l’endroit où le resto est situé (un peu caché, mais directement en plein centre-ville!) et pour le concept sans prétention. Petit hint : le lavabo de la salle de bain est complètement malade!

Besoin de quelques photos pour vous convaincre?

Potage à la tomate et au fenouil (avec du pain bien chaud et un p’tit beurre citronné au pesto complètement délicieux)

Flétan au pamplemousse rose, au maïs et salade fraîcheur

Tarte aux pommes (yeah!)

Êtes-vous déjà allés à la Gueule de Bois? Quel est votre resto favori à Québec?

Pour y passer :

207, rue Saint-Vallier Est

Québec

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About Author

Catherine est une petite pile électrique à tendance hippie. Elle carbure aux recettes à base d’avocat, au yoga, aux vêtements à fleurs, aux photos de carlins et au karaoké. Ses prochains défis? Préparer son propre bubble tea, tremper ses pieds dans l’océan Pacifique, ouvrir un refuge pour chiens errants et arriver à couper elle-même sa frange.

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(4) Readers Comments

  1. 21 septembre 2012 at 9 h 10 min

    J'étais persuadée que tu allais nous parler du fameux médicament anti-gueule de bois, on en parle pas mal de l'autre côté de l'Antlantique... En tout cas ton restaurant donne envie. ;)

  2. 21 septembre 2012 at 10 h 33 min

    j'ai mangé chez Victor à Quebec, les meilleurs hamburgerrrrrrs :-)

  3. 23 septembre 2012 at 14 h 17 min

    Je ne suis pas encore allée à la Gueule de Bois, même que je ne connaissais pas ça. J'ai vraiment envie de l'essayer prochainement. Vite de même, je n'ai pas encore trouvé de resto préféré à Québec. Je vais y penser ;)

    • Audrée
      Reply →
      23 septembre 2012 at 14 h 22 min

      Tu nous diras si tu as aimé!

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Audrée

  • Après une longue journée à l'hôpital, je suis heureuse d'aller rencontrer les parents du groupe dans lequel je travaillerai, au cpe! Joie!
  • Un autre matin à l'hôpital pour être avec ma mamie. J'espère qu'elle va aller mieux bientôt :(
  • La fois où on finissait la soirée au Tim...
  • On boit quoi? @missvilleray
  • Grosse journée boulot... Mais pas pour Farley.
  • Dès la semaine prochaine...
  • Soirée ballet!
  • Commander avec À la Carte Express! Miam! #alce
  • Farley est fâché car je le fais attendre pour boire du lait ;)
  • J'veux pas me leveeeer
  • Et un autre test manucure...
  • Dans mon bain
  • "Peux-tu ajouter encore plus de temps pour me flatter, dans ton agenda?"
  • 😍
  • Quand @rubbersoup décerne le prix Coup de pouce du Café Campus à Vue sur la relève ;)
  • Pascale Bussière @ Vue sur la relève :) je la trouve tellement bonne!
  • Mauvaise journée = brunch pour souper
  • Farley attend le Go pour lècher mon plat...
  • Mon genre de dimanche soir, avec mes grands parents!

Catherine

  • @jeedee aime le sorbet. Il aime beaucoup, beaucoup, BEAUCOUP le sorbet.
  • Ça y va! Croquettes de patates douces & quinoa, @bcommeariane tu me manques!
  • Je tente la technique de @ellemlamode ce week-end pour venir à bout de ma to-do list. Guys, y'est temps que j'engage mon/ma stagiaire!
  • Ça paie de faire pitié devant une méga to-do list.
  • Ce midi, je joue l'aventureuse. (Ça veut dire que je suis game et que j'mélange!) @maisonlegrand
  • Ça se fait de vouloir tout goûter en même temps? 😍 @maisonlegrand
  • La plus grosse pizz végée que t'auras vue de ta vie.
  • Maaaaaaaaaaaman revient! @ellemlamode
  • Du quinoa cute à mort!! (mais pas autant que @bcommeariane)
  • @ellemlamode on sait c'qu'on mange ce soir! ahahahahah! #SiropDe idalAllOver @bcommeariane
  • Le terre & mer qui sent le plus bon de toute la vie!
  • Tomates, mozzarella et basilic, façon Laurie Raphaël!
  • Bonne fête @steph_grondin!
  • Heeeeeen! #apothicqc
  • Cheers!! #apothicqc
  • Ma belle date pour la soirée #apothicqc!
  • Manger comme des reines! #ApothicQc
  • Cadeaux de bienvenue, par @ellemlamode. OUF!
  • Il fait chaud selon les pugs.
  • La reine-pug!!!!!