Moi, j’aime ça les légumes. J’en mets partout, je rempli l’assiette de mon copain, je suis toujours bien fière quand je finis par avoir des plats aussi colorés que délicieux.

Mais excepté les muffins à la patate douce d’Audrée, je n’ai jamais utilisé de légumes dans… mes desserts. Vous oui?

Annick De Celles, elle, on ne lui pose pas la question. Gourmands de Québec, et de Montréal aussi, on vous aime beaucoup vous savez!, je vous présente Créations Les Gumes.

Le Brocolily, un biscuit moelleux au beurre d’arachide, chocolat blanc et noir à base de brocoli et de patate douce.

Le concept? Moins de sucre, moins de sel, moins de gras. Les biscuits et les petits gâteaux bourrés de bonnes choses, et de légumes, d’Annick sont aussi bons au goût que pour la santé. Brownies à base de carotte, biscuite à base de brocoli… name it. Si c’est un légume, ça se retrouve à quelque part.

Le Choucorachide, un brownie au chocolat, beurre d’arachide, chou-fleur et patate sucrée.

Et puis ça a l’air tellement bon qu’on ne s’en priverait pas, non?

Le Mr Potato, cupcake cannelle et épices avec un glaçage fromage-vanille à base de patate sucrée.

Quel légume détestiez-vous le plus quand vous étiez enfant? Lequel des desserts de Créations Les Gumes vous semble le plus appétissant?

Pour retrouver Créations Les Gumes à Québec :

925 avenue Newton, porte 125

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