À toutes celles qui avaient envie de connaître la recette associée à cette jolie photo qui a fait jaser sur notre page Facebook :

J’ai tenu ma promesse, la voici. À la base, je voulais la faire en vidéo, j’avais même inclut une petite passe « cheers » très quétaine qui a été immortalisée sur mon téléphone, mais la vidéo en tant que tel n’a juste pas enregistrée. Moi et la technologie.

Bref, voici ce que ça donne. La prochaine fois, je valide à deux fois que la caméra est en marche avant de commencer à faire des niaiseries à l’écran.

Cocktail lime, concombre, cantaloup

pour 2 personnes

Ingrédients :
- 2 tasses d’eau pétillante de type Perrier
- 1 lime
- 1/2 cantaloup
- 1/4 concombre
- 10 feuilles de menthe
- Jus de citron au goût
- Glaçons

Préparation :

Trancher le cantaloup en cubes. Garder une moitié intacte et piler l’autre partie à l’aide d’un mortier en ajoutant 8 feuilles de menthe. Récupérer le zeste de la lime. Trancher le concombre. Ajouter le jus de la lime à la mixture de cantaloup et de menthe, puis réserver. Verser l’eau pétillante dans les verres, ajouter la purée, les tranches de concombres, la menthe restante, les cubes de cantaloup, la glace et le jus de citron au goût. Pour celles qui souhaitent avoir un cocktail un peu corsé, ajoutez de la vodka ou du gin selon vos envies!

Un petit cocktail tout frais tout bon pour les chaudes journées de canicule à venir! L’essaierez-vous ce week-end?

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